湖北低聚半乳糖厂家

简介：低聚半乳糖（Galactooligosaccharides, GOS）是一种具有天然属性的功能性低聚糖，其分子结构主要由半乳糖或葡萄糖分子上连接一定数量的半乳糖基组成。

性状：低聚半乳糖一般为白色粉末或无色透明至淡黄色糖浆状，具体性状可能因生产工艺和纯度而异。其甜味，热值较低，甜度约为蔗糖的20%~40%，保湿性

分子式：由于低聚半乳糖（Galactooligosaccharides, GOS）是一种由半乳糖和葡萄糖通过糖苷键连接而成的低聚糖混合物，其分子式会根据具体的聚合度和连接方式而有所不同，因此通常不提供单一的分子式。