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食品级六偏磷酸钠
性状 无色透明的玻璃状片或粒状或者粉末潮解性强，能溶于水，水溶于乙醇及等有机溶剂。水溶液可与金属离子形成结合物。二价金属离子的络合物较一价金属离子的络合物稳定，在温水、酸或碱溶液中易水解为正磷酸盐。

六偏磷酸钠通常对水体是稍微有害的，不要将未稀释或大量产品接触地下水，水道或污水系统，未经许可勿将材料排入周围环境。

六偏磷酸钠的运用很广泛，不光饮料里面含有，很多食品中都有。食品级六偏磷酸钠是一种常用的食品添加剂，但是添加到饮料，食品中的六偏磷酸钠严格按照食品级的添加量添加，生产食品级六偏磷酸钠的厂家也具备相关。在洗衣服，洗涤剂中的六偏磷酸钠是工业级的，只要合理科学的使用，正常的人体接触是无害的。

六偏磷酸钠呈弱酸性，食品级的六偏磷酸钠是合法的食品添加剂，常作为酸度调节剂。洗衣粉中的六偏磷酸钠为工业级的六偏磷酸钠。只要正确地使用六偏磷酸钠是没有毒的。洗衣粉只能接触不能食用，饮料里添加的量小于1g/kg。就像食用盐可以适当食用，但是工业盐却不能食用否者容易中毒一个道理:主要是因为化学物质本身但是因为其其他的化学属性过量食用会造成身体机能紊乱，甚至因为含有其他有害杂质而中毒。

六偏磷酸钠介绍：
在空气中易潮解，易溶于水，20℃时每升水溶解973·2克，80℃时每升水溶解1744克，1％溶液的PH值为5·5-6·5左右，不溶于有机溶剂，在中性介质中，水解终产物为正磷酸盐。 吸湿性很强，露置于空气中能逐渐吸收水分而呈粘胶状物。能与碱土金属化合成可溶性复盐，因此有溶解水垢的功能，是一种良好的软水剂。

六偏磷酸钠厂家制法:将纯碱溶液与磷酸在80～100℃进行中和反应，生成的磷酸二氢钠溶液经蒸发浓缩、冷却结晶，制得二水磷酸二氢钠，加热至110～230℃脱去两个结晶水，继续加热脱去结构水，进一步加热至620℃时脱水，生成偏磷酸钠熔融物，并聚合成六偏磷酸钠。或者将黄磷在干燥空气流中燃烧氧化、冷却得到五氧化二磷，将其与纯碱按一定比例混合。将混合物粉碎后于石墨坩埚中，加热使其脱水熔聚生成的六偏磷酸钠熔体经骤冷制片、粉碎，制得六偏磷酸钠。