哪里有香酥鸡培训班
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面议
我们只拼实力,只拼味道,学员在这里学的满意感觉学到真材实料的好技术了,那就是我们的成功。在我们这里走出去的学员开的无数的餐饮店,学员回访的普遍都是顾客反映很好,这就是我们追求的目标。新乡品香园本培训学校传授百余种新乡名小吃及多种中国名菜,口味特,适合各地经营。
香酥鸡是山东地区特色传统风味名菜之一,属于鲁菜菜系。传遍济南、青岛、烟台等地区。此菜选用笋母鸡,以高汤蒸熟,火候足到,入油再炸,焦酥异常,其色红润,肉烂味美,是佐酒之美味。
“香酥鸡”特点就在“香酥”两字上。香,香味浓郁,香气扑鼻;酥,酥软爽口,酥而不油。各个地区都有这一菜品。注重工艺造型,讲究原料配合,形态美观,色调柔和,集松泡、酥脆、软嫩、鲜香于一体,深受四方宾客欢迎。
欢迎来品香园餐饮技术培训学校实地考察,品尝、参观。我校有师傅现场操作培训,从生到熟都是师傅手把手教整个的操作流程,反复的实践操作,您可以自己立操作,做出口味和师傅一样,才算是自己已经完全掌握了技术。即使没有任何餐饮基础也能确保学会学精,我们还提供二十四小时免费咨询服务,您在经营中遇到的任何问题,我们都免费提供解决方案,让您安心、放心。
制作香酥鸡的注意事项
1、用花椒、精盐搓鸡身时要将鸡腿根、翅根及腹内搓到,不可漏掉。
2.、蒸好的鸡要用布擦去花椒。丁香等调味料,以免炸时发生爆炸。
3、油温应高一些,较好是八九成热,如油温过低就会将鸡炸干,影响菜肴酥烂的质地。
品香园郑重承诺:
1、学校一律一次性收费,中途不另收其他任何费用
2、两个人来学习,只收一人费用,吃住免费。
3、凡来参加学习者,均可享受国家财政补贴,收费优惠,莫失良机
油炸小吃培训内容:
1.香酥鸡米花、2.台湾大鸡排、3.黄金小鸡腿、4.香辣鸡翅、5.香辣里脊肉、6.炸无骨香鸡柳、7.黄金鸡排、8.辛辣鸡肉串、9.炸火腿肠、10.炸五香豆腐干、11.炸脆皮香蕉、12.炸薯条、13.炸薯片、14.炸苹果、15.水果等、16.炸特色香菜、17.炸特色韭菜、18.小菜等,19,炸黄金馒头、 20.炸黄金冰激凌( 肉类、蔬菜、水果 )等等
河南新乡品香园餐饮技术小吃培训学校
联系人:李校长
学校地址:新乡市科隆大道(化工路)和胜利路交叉口家乐超市北邻
乘车路线:
1、在新乡市火车站乘坐3路、30路公交车到天马兰亭园站下车,回走红绿灯十字路口右转30米新乡市小吃培训总部即到
2、在新乡高铁东站乘坐9路、45路车到科隆大道路口下,左转300米小吃培训总部即到
3、到新乡可提前预约,学校有专车免费接送
品香园其他培训项目:开店流动小吃系列,开店流动早餐系列,夜市开店摆摊烧烤系列,砂锅系列,地锅铁锅炖碳锅系列,卤肉系列,油炸系列,面食系列,饼类系列,盖浇饭系列,干锅系列,火锅系列,扣碗系列,炒菜系列,凉菜系列,冷饮系列,蛋糕甜品系列等