每天食用多少烟台海参为佳

【摘要】烟台海参，是公认的刺参经过的低温低压工艺后加工出来的即食海参，不仅营养价值高，它的滋补效果也同样好。那么一天吃多少烟台海参较合适吗？烟台海参该如何保存呢？海参批发商、海参加盟商总结：

那么一天吃多少比较合适？一次吃多少才有滋补身体的效果？如果您正在食用烟台海参进补，这两个问题是要了解清楚的；因为盲目进补，不仅不能充分吸收即食海参的营养，还会使得营养价值大打折扣。

对于一般人来讲，每天吃一只50g左右的即食海参即可。海参批发商称，因为烟台海参营养较高，一旦摄入过量，剩余的营养物质就不会被人体所吸收，而是会随着新陈代谢被排除体外。而消化系统相对较弱的老年人来说，吃海参更需要长久坚持。由于肠胃吸收差，因此可以一次吃少点，但每天吃的次数多一点，这样更有助于营养的吸收转化。老年人坚持吃海参，可以提高身体抵抗力，增强体质，预防多种疾病。少年儿童适量的吃海参对于身体成长有很大好处，每周吃两次即可，3岁一下幼儿不要吃海参。

手术后的病人，由于身体比较虚弱，营养的吸收远不如平常，所以手术后吃烟台海参，更要注意食用方法。海参批发商建议可以将即食海参切成小丁，熬粥时一并放入，这样更有利于营养的吸收。

那么烟台海参该如何保存呢？

干海参：对于干海参而言，可以将海参密封，放在通风、干燥处。

即食海参：即食海参即食海参0～4℃储藏90天。开袋后不食用需冷冻储藏。如果超过90天的话，可进行冷冻储藏，可储藏12个月，但其口感会有所改变，营养不会发生流失。

盐渍海参：已发制好的海参用小塑料袋单根套起来，放入冰箱中冷冻储藏。未发制好的盐渍参、半干参储藏方法：未发制好的盐渍参、半干参放入冰箱冷冻储藏，切不可放在常温条件下。

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