贵阳华美榴莲冰皮月饼-华美月饼厂家总代理

我当然也不会错过这月下吃饼的好日子啦！于是我从房间里拿出了我爱吃的华美酥皮月饼。然后，我又搬出了凳子，轻轻地剥开我爱吃的酥皮月饼。
在我国，中秋节是仅次于春节的第二大传统节日。到了晚上，全家人团聚在一起，吃着香喷喷的月饼，说着今天发生的趣事。小孩子们争先恐后地背着《静夜思》、《古朗月行》。
在我的邀请下，爸妈都来了，我们一人拿一个，开始吃，并且越吃越有劲，我看他们这样，笑了：“都是吃货嘛。”
看着月亮，我仿佛看见嫦娥在月宫里梳理着自己的长发，玉兔在她 身边跳来跳去，吴刚砍着粗壮的大树。一切是多么的美好。

爸爸招呼道：“快点吃月饼吧。”于是我挑了一个又大又圆的月饼，咬了一口，哇！竟然是我爱吃的瓜果味月饼，我指着月饼问：爷爷，你喜欢什么味道的月饼呀？“爷爷乐呵呵地说”拿就来一 个牛肉味的吧。“爸爸接着说：”蜜桃味的也不错。“大家品尝着月饼，
农历八月十五便是中秋佳节，是一个千载难逢的好日子。每家都团团圆圆的，不管身在何处，都会不远万里回家过中秋节。八月十五的月亮也格外的圆，人们常说：十五的月亮十六圆。我看十五的月亮也很圆吗！
俗话说，“月是故乡明”。每当吃完团圆饭，我就迫不及待地跑到窗户边，望着湛蓝的天空，等待月亮的出现。过了一会儿，月亮从云雾中悄悄地露出了脸。我兴奋地叫道：“月亮出来了！月亮出来了 ！”只见月亮散发出皎洁的月光，在加上它那圆圆的身子，真像一块大玉盘。星星在月亮身边一闪一闪的，像是在庆祝它的“生日”。
中秋节是人们团圆的节日。爸爸、妈妈、爷爷、奶奶和我这个乖孙女儿，一起坐在门外欣赏着月亮，“中秋节的月亮是圆的吗？”我疑惑不解个问。奶奶说：“是的，因为这一天月亮满圆，象征着 团圆，所以又叫团圆节。”“这一天人们吃月饼，赏月，赏桂花……”妈妈微笑着说。

月饼内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等，对人体有一定的保健作用。、
问： 制作方法
答： 1.大包酥酥皮制法：用料以5公斤计算，每公斤做12只月饼。先将皮料调成面团。制皮面团1.6公斤， 油酥面团0.775公斤。将油酥包入皮料，用滚筒面杖压成簿皮(0.67厘米)。卷成圆形条条，用刀切成10块，再将小坯的两端，沿切口处向里边折捏，用手掌揿扁成薄饼形，就可包馅。
要点：油酥包入皮内后，用面杖擀薄时不宜擀的太短、太窄，以免皮酥不均匀，影响质量。
2.小包酥酥皮制法：面团和油酥面团制法同大包酥酥皮制法。将皮料与油酥料各分成10小块，将油酥逐一包入皮中，用面杖压扁后卷折成团，再用手掌揿扁成薄饼形即可包馅。
3.制馅：根据配方拌匀，揉透滋润即可。下列馅需预制成半成品：
(1)松子枣泥：先将黑枣去核 洗净、蒸烂绞成碎泥。糖放入锅内加水，加热溶化成糖浆，浓度以用竹筷能挑出丝为适度，然后将枣泥、油、松子加入，拌匀，烧到不粘手即可。
(2)清水洗沙：赤豆9公斤，砂糖15公斤，饴糖1.5公斤，生油2.5公斤，水3公斤，制法与豆沙馅同。
(3)猪油夹沙：所用的豆沙与清水豆沙制法相同。具体制法：将豆沙与糖、猪油丁、玫瑰花、桂花拌匀即可。
4.包馅：先取豆沙馅揿薄置于酥皮上，再取猪油丁、桂花等混合料同时包入酥皮内。
5.成型：包好馅后，在酥皮封口处贴上方型垫纸，压成1.67厘米厚的扁形月饼坯，每只90克，再在月饼生坯上盖以各种名称的印章。
6.烘烤：月饼生坯推入炉内，炉温保持在240℃左右，待月饼上的花纹定型后适当降温，上下火要求一致，烤6～7分钟熟透即可出炉，待凉透后下盘。