潍坊经营牛油麻辣火锅底料电话

卤煮串串香底料：即有卤香，又有麻辣，是一款新研发的底料，喜爱个性化的可以进行尝试，增加别样的用餐体验。
青花椒串串香底料：一改传统麻辣醇厚，青花椒串串香香麻爽口，能够瞬间令你的舌尖跳跃起来。汤底拥有麻,辣、香、三种不同风味层次，显得柔麻清辣却辣而不燥、温润顺口。
菌汤串串香底料：以菌菇为主制作而成的串串香，汤味鲜美，菌菇香浓，营养丰富，越来越受到全国广大消费者的喜爱。

重庆火锅底料，人工炒制是比较费时、费力的，每一锅炒制的底料量也是比较少的，而机械化的炒制，省心、省力，而且生产量大，能满足店铺的需求。人工炒料需要自己去采购原材料，每次采购的原材少，那么费用自然高；而工厂采用机械化生产，使用的原料多，大批量采购更划算。不管是人工炒料还是机械化方式炒料，选择对自己有利的才是对的。

炒制串串香底料时加入的豆瓣酱主要是用于调味，红辣椒主要是用于着色，这两者都要慢慢的炒制，使其味道与颜色充分的溶解在其中。在串串香底料当中添加冰糖可以使味道综合，没有那么辣。加入酒糟可以促进豆瓣和辣椒味道充分的溶解在其中。添加天然辛香料使味道充分的融合，并且可以制作出来的产品安全健康。但是在添加时一定要严格按照比例。