无水柠檬酸含量99.9%食品添加剂污水处理除垢剂77-92-9
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中文名称: 柠檬酸
中文别名: 枸橼酸; 2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸; 柠檬酸(无水); 3-羟基-3-羧基戍二酸; 无水柠檬酸; 3-羟基-3-羧基戊二酸
英文名称: Citric acid
CAS号: 77-92-9
EINECS号: 201-069-1
分子式: C6H8O7
分子量: 192.122
熔点: 153-154.5℃
沸点: 309.6°C at 760 mmHg
闪点: 155.2°C
水溶性: 750 g/L (20℃)
蒸汽压: 5.73E-05mmHg at 25°C
产品用途:
用作实验试剂、色谱分析试剂及生化试剂,也用于缓冲液的配制。用于食品工业尤其做为酸化剂,PH缓冲剂,和其它化合物一同做为保藏剂。 在洗涤剂工业,它是磷酸盐理想的代替品。锅炉化学清洗酸洗剂,锅炉化学清洗漂洗剂。主要用作食品的酸味剂,也用于制备医药清凉剂、洗涤剂用
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