吉州区食用油办理食品检测报告
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食用油检测项目:
食用油检测项目需要检查:食用油的色泽、气味、滋味、透明度、铅、总砷、水分及挥发物、农残检测、不溶性杂质(杂质)、过氧化值、加热试验(280℃)、含皂量、酸值(酸价)、烟点、棉籽油中游离棉酚含量、熔点、冷冻试验、溶剂残留量、黄曲霉毒素B1、抗氧化剂(BHA、BHT),才能判断出来食用油是不是安全,否定国家规定的标准。
食用油检测范围:
豆油、花生油、玉米油、芝麻油、棕榈油、棕榈仁油、橄榄油、色拉油、菜籽油、棉籽油、葵花子油、玉米胚芽油、米糠油、核桃油、红花籽油、葡萄籽油、花椒籽油、椰子油、猪油、牛油、食用调和油等相关的食用检测服务。
食用油加热 : 将食用油倒入锅中加热,在150度左右,含水量大的食用油泡沫多且会有吱吱吱的响声,变质后的食用油还会有异味。质量好的食用油加热时泡沫少,味道醇香。如果锅底有焦糊现象,说明食用油中加有淀粉类物质。