绝味鸭脖做法培训，想学绝味鸭脖配方

绝味鸭脖做法培训，想学绝味鸭脖配方
绝味鸭脖全套技术一次收费,传授全套技术,核心技术和配方,绝味鸭脖原材料采购渠道,绝味鸭脖开店要注意的事项等等.食品色、香、味俱佳,深合养生之具有开胃健脾,固本养颜、祛火生津之*,乃上佳食补食品.绿色的,健康的饮食越来越走俏,同时,也是一个现代化食品企业的生存之道,食品安全问题是企业长远发展的重中之重的一绕这一核心,在做出美味产品的同时更是注重食品安全问题,我们坚决杜绝使用食品添加剂,全部配方和材料均采用香料配制而成,加工工艺严谨,切实采取多种措施味美又健康!食以味为先,经营绝味鸭脖要想赚到钱,味道一定要好,才会有回头客,才能在市场上才会有竞争力,那就要学到的绝味鸭脖技术,湘味轩小吃培训绝味鸭脖系采掘明清宫廷御卤,将食补同源理论与中国烹调艺术结合,配以几十年传承这老"卤水",甄选三十种名贵天然配料,经过美食大师精心密制而成的.
培训地址：广州市白云区太和镇南村中路6号,南村大厦2楼(龙归华侨医院对面）
坐车路线：地铁站3号线到龙归地铁站b2出口下，右转步行700米。
广州火车站：火车站门口坐公交840到华侨医院下，对面就是
上班时间：早上九点到下午五点（周六日不休息）一次性收费，传授配方，真材实料培训，毫无保留技术，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同教学。
绝味鸭脖学习系列：
鸭脖 鸭头 鸭翅 鸭肠 鸭肫
鸭肝 鸭架 鸭舌 鸭掌 鸭心
海带 豆干 莲藕 笋子 腐竹，毛豆
素菜 等等
培训内容：
所用器具、设备的使用购置。
讲解所用香辛料的作用及使用方法。
鸭子、鸭杂选材及处理方法。
汤料的调配。
鸭杂的卤制过程。
各种调料的认识及采购信息；
店面选址及经营管理技巧。
绝味鸭脖培训项目介绍:
近年来,随着社会的发展,小吃创业成了越来越多的人的首要选择.如今绝味鸭鸭在全国各地非常流行,深受广大美食客的喜爱,正在寻找创业商机的你,选择绝味鸭脖创业,开一家绝味鸭脖店是一个不错的选择.
绝味鸭脖培训学习内容:
原材料挑选与它作用讲解;
鸭脖的腌制处理方法;
特别卤水制作方法;
鸭脖卤制要点
麻辣不同程度的处理方法;
老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业;
后期电话辅导.
绝味鸭脖培训方式:
按照绝味鸭脖标准的比例配方和制作方法,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间.
绝味鸭脖培训时间:
上午9:00-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学或每周礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的掌握时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。