华莱士炸鸡汉堡新加盟费用,加盟优势
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北京密云华莱士炸鸡汉堡新加盟费用,加盟优势
在产品和服务上,尽量向麦当劳、肯德基学习看齐,在价格上,控制在他们的一半以下。
为了在确保产品品质的前提下有效控制成本,华莱士在门店选址上,主动避开租金昂贵的核心商圈和路段,选择入驻租金较低的二级路段和社区;
在经营面积上,摈弃“大而全”,不设儿童乐园,力争让每一平方米都产生大效益;
在设备和装修上,统一采购、统一设计、统一装修,用流程来解决共性问题,以规模来压低采购成本;
在原料配送和产品加工上,严格按照规范流程来操作,避免因原材料过期和操作不当造成浪费;
在营销上,平价定位,扩大客源,薄利多销,快速流转……
“一天做10个汉堡要一口锅,做500个汉堡也是一口锅,把这口锅的固定成本平摊到每个汉堡中去,成本差异会有多大?锅是这样,坐椅、店面租金、装修投入都是这样。”
华莱士用3年多的时间,逐渐摸索出一整套成熟的“平价汉堡”经营模式,让广大市民能以更实惠的价钱吃到更美味的汉堡,享受更便利的服务。
华莱士炸鸡店是2019年好的创业项目,不仅仅深受消费者们的认可与喜爱,而且真的是有其特的品牌魅力与影响力。
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