湘西荣和烧坊老窖酒

荣和窖藏酒介绍 荣和窖藏酒是贵州省仁怀市茅台镇荣和酒业有限公司的一款重要产品。该产品采用传统工艺生产，注重酒的品质，确保每一瓶出厂的酒都符合公司的高标准。荣和窖藏酒以其特的口感、香气和回味悠长等特点，深受消费者喜爱。

投料称为下沙，第二次投料称为糙沙。 * 每次蒸煮后，都需要进行摊晾、加曲、堆积发酵等工序，以确保原料与微生物充分融合，使酒体更加醇厚。 四、发酵与取酒 * 荣和酒的发酵过程共需经历八次，每次发酵都伴随着微生物与原料的深度融合，为酒体增添更多层次感。

通过精心调配不同轮次、不同年份的酒体，使味道达到和谐统一。 * 调味则是为了进一步凸显荣和酒的特风味，使其更加符合消费者的口味需求。 七、检验与包装 * 在出厂前，荣和酒会经过严格的检验程序，确保每一瓶酒都符合质量标准。 * 后，经过精心包装的荣和窖藏酒就可以销售到市场，供消费者品尝了