竹溪县老重庆牛油火锅底料厂家供应

重庆火锅店好产品要拿来主义，好传统要保留，否则很容易陷入“四不像”：新顾客进不来，老顾客不想来，火锅店尴尬，顾客也尴尬。“遇到新产品，不要先否定抵制，要敢于尝试、上新。当然，我们无法把舶来品变成刚需，坚持自己也很重要。尤其是环境，不要轻易做大的改动。”

餐饮是勤行，忙碌、琐碎，辛劳，永远都有停不下来的工作。所以，不仅基层员工需要有执行力，餐饮老板也需要有行动能力。
重庆火锅行业变化很大，从大众创新万众创业，到今天的数字化餐饮，这个过程也就不到十年光景。那会的餐饮系统还处在初期阶段，连收银都还是现金为主，今天线上支付方式已经完全普及，这就是时间的力量。

短短十年，餐饮业发生了翻天覆地的变化！
曾经，这是一个不起眼的苦逼行业，而今天资本的涌入，让它一跃成为被尊重和追捧的线下实体代表！
曾经，拥有个上百家店，似乎就可以称得上奇迹，而今天企业一年就能开出几千家店，涌现一批万店品牌！