CAS号
甜蜜素的CAS号为68476-78-8。
分子式
甜蜜素的分子式为C6H12NNaO3S，也被称为环己基氨基磺酸钠。
甜蜜素为白色结晶性粉末，无臭，味甜，易溶于水，不溶于乙醇等有机溶剂。其熔点较高，通常大于300°C。
用法用量：根据我国《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）的规定，甜蜜素在不同食品中的大使用量有所不同。
在陈皮、话梅、话李、杨梅干等中的大使用量为8.0g/kg。具体用量应根据食品种类和工艺要求来确定，并遵循相关法规和标准。
用法用量：在工业和化工领域的应用中，甜蜜素的具体用量和用法需根据具体产品和工艺要求来确定。由于这些领域的应用相对且具体，因此没有统一的用量标准。
用途与用法用量：目前关于甜蜜素在纺织行业的应用尚未有广泛报道。纺织行业主要关注于纤维、纱线、布料等材料的加工和生产，而甜蜜素作为一种甜味剂
甜蜜素，化学名称为环己基氨基磺酸钠，是一种有机化合物，常用作甜味剂。其甜度约为蔗糖的30~40倍，是一种非营养性甜味剂，具有热量低、甜度高的特点。