多功能巴氏杀菌机全自动巴氏杀菌流水线软包装巴氏杀菌机
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多功能巴氏杀菌机 全自动巴氏杀菌流水线 软包装巴氏杀菌机
介绍:
巴氏杀菌顾名思义就是产品在60度-95度之间杀菌的产品为巴氏杀菌,往往巴氏杀菌的设备可以做成杀菌线的模式,也可以根据产量来做成巴氏杀菌机。巴氏杀菌线适用于食品饮料制药行业中的果汁,饮料,果酱,米酒,黄酒,辣椒酱以及罐头等包装好的酱腌菜,低温肉制品等,山东聚信九州自动化设备生产巴氏杀菌线欢迎您的来电
巴氏杀菌机设备特点:
1、采用巴氏杀菌法,对包装类产品蔬菜或灌装食品通过温度自动调节,将杀菌槽内的热水温度控制在80-90度之间,即可起到杀菌效果,又能蛋白质等营养成分不在较大温差范围内拨动,保持食品原有的品质,达到对食品不加防腐添加剂,而延长保质期,从而保障了人民的生命健康.同时还对杀菌后的食物通过冷却水进行冷却,并用强风将包装物表面吹干后包装入库,可延长食品储藏期。
2、整体采用304不锈钢制作, 安全且卫生;
3、采用自动控温,变频器调节,自动化流水线程度高,劳动强度低,可选配电脑全自动控制系统;.可根据实际情况定制全自动、半自动功能杀菌设备。
4、设备使用、 维修方便、外形美观;
5、可配备杀菌曲线记录仪监控生产过程,达到自动高产能 ,安全卫生的生产目的。
工作原理:
在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢,温度越高,繁殖越快,但温度太高,细菌就会死亡,不同的细菌有不同的适生长温度和耐热,耐冷能力,巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益,较耐热的细菌或细菌芽孢,因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存,且只能保存3-10天。