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锡兰肉桂粉末80-100目斯里兰卡进口

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锡兰肉桂,中药名。为樟科植物锡兰肉桂Cinnamomum zeylanicum Bl的树皮。原产斯里兰卡,我国广东及台湾有栽培。具有温中健胃,止痛之功效。用于脘腹痞满,消化不良,泄泻腹痛,寒疝气痛。

【产品名】锡兰肉桂粉
【英文名】Caylon Cinnamon Bark
【来源】为樟科植物锡兰肉桂Cinnamomum zeylanicum B1.的树皮。秋季剥取,阴干。
【原形态】常绿乔木,高可达10m。幼枝略为四棱形,灰色而具白斑。叶革质或近革质,通常对生,卵形或卵状披针形,下面呈蜂窝状;叶柄长2cm,无毛。花序腋生或顶生,长10~20cm,被绢状毛;花黄色,长约6mm,花被裂片外面被灰色微柔毛。果卵形,长1~1.5cm,黑色,果托杯状,具6齿裂,齿端截形或锐尖。花期1~3月,果期8~9月。
【生境分布】生于热带海拔1000m以下的潮湿地带。我国海南、福建、台湾有栽培。
【性状】本品呈卷筒状或槽状,厚约5mm,外表面棕色,有不规则的细纵皱及突起的皮孔;内表面棕色,平坦,划之显油痕。质脆,易折断,断面不平坦。气香,味微辣。
【化学成份】含挥发油,油中含桂皮醛(cinnamaldehyde)、丁香酚(eugenol)等,并含鞣质及粘液质。
【功能主治】与肉桂类同。
【备注】主产于斯里兰卡的锡兰桂皮系锡兰肉桂的内皮,常10~40薄片重叠卷成细长筒状或双筒状,每片厚约0.5mm,外表面黄棕色,平滑,有波状纵线纹。

锡兰肉桂的效果
功效
为樟科植物锡兰肉桂的树皮。用于脘腹痞满,消化不良,泄泻腹痛,寒疝气痛。
主治
温中健胃,止痛。主脘腹痞满,消化不良,泄泻腹痛,寒疝气痛。

锡兰肉桂具有多种功效和作用,可以改善血糖、降低胆固醇、等。
1. 改善血糖:锡兰肉桂含有能够模拟胰岛素的成分,可以促进细胞对葡萄糖的吸收,降低血糖水平。
2. 降低胆固醇:锡兰肉桂中的物质可以减少胆固醇的吸收,同时促进胆固醇的分解和代谢,从而降低血脂水平。
3. :锡兰肉桂含有丰富的抗氧化物质,可以清除自由基,增强机体力。
4. 缓解炎症:锡兰肉桂中的成分可以抑制炎症反应,缓解疼痛和肿胀。
5. :锡兰肉桂中的物质可以促进神经细胞的生长,和学习能力。

斯里兰卡的肉桂即锡兰肉桂,也被称为“真正的肉桂”,深受世界香料界的认可和欢迎,被业内公认为"高奢肉桂"。很多中外游客都会购买锡兰肉桂作为回国的伴手礼。
肉桂来源于肉桂树的内树皮。
用刀刮掉肉桂树的表皮,露出内部湿润的树皮,之后用黄铜棒摩擦内皮,使内皮松动。用刀将内皮剥离,并将各种剥离出的边角料填充于内皮中,让内皮保持圆柱体形状。之后将剥离填充的内皮进行晾晒,去除内皮的水分。
后,晾干的内皮会再次加工、卷曲,制成肉桂棒。

锡兰即斯里兰卡,那里出产的肉桂被称为锡桂或锡兰桂,这种肉桂在西方餐饮界被称为“True cinnamon”(真正的肉桂),可以想见它们在西餐中的地位。锡兰肉桂的皮呈现出偏亮的黄棕色,气息更加清淡,几乎没有苦味儿,倒是有一些淡淡的甜味儿,跟甜品搭配起来就显得十分和谐,所以锡兰肉桂常常出现在西方人的甜点、咖啡、饮料和酒类中。

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