华阳L-异亮氨酸亮氨酸,L-亮氨酸营养强化剂

L一亮氨酸为白色结晶或结晶粉末，是一种非极性氨基酸，味微苦，溶于水。

【产品用途】

用途：必需氨基酸之一，每天需要量约0.7g.可强化各种食品，如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所

含异亮氨酸为限制氨基酸，宜于强化。为婴儿正常发育及成人的氮平衡所必需。

L-亮氨酸营养增补剂。一般多用于面包、面类制品。配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂，降血糖剂，植物生长促进剂。可用作香料，可改善食品风味。

【产品性状】

为白色结晶或结晶粉末，是一种非极性，味微苦，溶于水，20℃、25℃时溶解度分别为23. 7g/L和24. 26g/L，乙酸(10.9g/L)、稀盐酸、碱溶液及碳酸盐溶液，微溶于醇( 0. 72g/L )，不溶于醚，加热到145^r 148℃时升华，293-295 0C时分解，比重1. 29(180C)，比旋光度[a ] D20为+14. 5^-+16. 0 (6mo1/L Hcl，C=1)，等电点5. 98。

【产品用途】

1.属，成年男子需要量2.2g/d，为*正常生长及成人维持正常氮平衡所。该品作为营养增补剂，配制输液及综合制剂，降血糖剂，植物生长促进剂。按我国GB 2760-86规定，该品可用作香料。

L一亮氨酸的生产方法主要有提取法、化学合成法、酶催化法、微生物发酵法等。
水解法
氨基酸是蛋白质的组成单位，在酸性条件下，将L一亮氨酸含量较高的蛋白质水解，得到各种氨基酸的混合物，经分离、纯化、等工序获得L一亮氨酸产品。

我国大部分厂家采用蛋白质水解法生产L一亮氨酸和L-胱氨酸。蛋白质水解法生产L一亮氨酸的优点是生产设备简单，技术要求不高，并且L一亮氨酸在蛋白质中的含量较高。但是蛋白质水解法生产的缺点是费时、污染严重、收率低、产品质量得不到，大规模生产受到限制