陕西乳清蛋白粉厂家使用方法
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性状:乳清蛋白粉通常呈淡黄色或白色粉末状,具有乳香味,无结块、无杂质。其溶解性良好,可以在冷水或温水中迅速溶解,形成均匀的蛋白质溶液。
工业:在工业领域,乳清蛋白粉主要用于生产乳制品、营养品等。其用法用量同样需要根据具体产品的配方和生产工艺来确定。例如,在乳制品生产中,乳清蛋白粉可以作为原料或辅料,用于调节产品的蛋白质含量和质地。
CAS号:乳清蛋白粉作为多种蛋白质的混合物,并没有一个特定的CAS号。CAS号主要用于标识单一、纯净的化学物质,而乳清蛋白粉包含多种蛋白质成分,如β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、球蛋白和乳铁蛋白等。