吉安L-半胱氨酸厂家价格
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简介:L-半胱氨酸是一种非必需氨基酸,它是半胱氨酸的一种同分异构体,可由蛋氨酸转化而来。其分子量为121.16,具有特定的化学和物理性质。
食品添加剂:L-半胱氨酸在食品工业中可用作抗氧化剂、稳定剂和发酵助剂。它可用于烘焙食品、面包、果汁等,以防止氧化和褐变,改善食品的口感和保质期。
在工业、化工方面的用途:L-半胱氨酸在工业和化工领域可能有多种应用,但由于其特性和化学性质,具体用途会根据行业需求和产品特点来确定。
在农业方面的用途:在农业领域,L-半胱氨酸的具体应用尚未广泛报道。然而,由于其在生物体内的普遍存在和重要性,未来可能在植物营养、生长调节等方面发挥潜在作用。
食品添加剂:
用途:用于面包发酵促进剂、保鲜剂。
用法用量:中国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760-1996)规定,用于发酵面制品的添加量为0.06g/kg。在天然果汁中,可防止维生素C的氧化和褐变,用量为0.2~0.8g/kg。
工业:
用途:L-半胱氨酸可用于N-乙酰-L-、羧甲基半胱氨酸及其它半胱氨酸系列衍生物产品生产的原料。
用法用量:具体用法用量因产品而异,建议遵循行业标准或产品说明。