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工作原理
和一般的秤相同，厨房秤也是通过电子传感或弹簧伸缩来确定质量。相比较而讲，电子传感度会弹簧计量。
厨具是厨房用具的统称。厨房用具主要包括以下5大类 ： 类是储藏用具；第二类是洗涤用具；第三类是调理用具；第四类是烹调用具；第五类是进餐用具。

市场上的厨房用具，从面层材料材质分析，主要有以下8种组合：不锈钢台面、三聚氰胺阻燃板柜橱门扇；不锈钢台面、防火板圆弧门扇；不锈钢台面、门扇及桶身；防火板台面、三聚氰胺板门扇；防火板台面、门扇；国产人造大理石台面、防火板门扇；进口人造结晶石台面、防火板门扇；进口实体面材台面、防火板门扇等。这些材质都可归纳为4个类别，它们的特点如下：不锈钢材料装饰效果都较差；防火板材料能力优于不锈钢，具有很好的加工性能、装饰性和抗污能力；人造大理石材料：装饰性强，防火性能好，但抗污染能力不如防火板；实体面材：装饰性、防火性、抗污染性能都很好，不过价格过于昂贵，一般家庭无法承受，所以当前市场上是以防火板为家庭厨房用具的主导材料。

当然，工业产品外观设计中，设计师本人的创意更是重中之重。好的产品外观设计应该具有创新性，设计师需要把自己的创意融入到设计中，并综合考虑功能、结构、造型、材质、工艺、人机等方面的因素，使产品的外观做到特、新颖、美观，真正提高产品的价值。
产品外观设计是指形状、图案、色彩或其结合的设计。其中，形状是指三维产品的造型，如电视机、小汽车的外形。图案一般是指两维的平面设计，如床单、地毯的图案等。色彩可以是构成图案的成分，也可以是构成形状的部分。这样，外观设计可以是立体的造型，可以是平面的图案，可以辅以适当的色彩，还可以是三者的有机结合。