湖北燕麦β葡聚糖厂家用途

产品名称:燕麦葡聚糖产品英文:Oats B-glucan
产品别名:燕麦B葡聚糖
规格:70% 80%B葡聚糖外观:类白色粉末

燕麦-葡聚糖是从燕麦胚乳细胞壁中提取的一种可溶性膳食纤维,是由单体的?-D-呲喃葡通过?-1,3和-1,4糖昔键连接起来形成的种高分子多聚糖。1998年FDA同意在食品上标示燕麦可溶性纤维的保健功能。由于燕麦葡聚糖具有较高的凝胶性、起泡性、乳化性、持水性,已被食品、保健品等行业广泛用作增稠剂、悬浮剂、胶凝剂和稳定剂使用。此外,该产品还具有一系列的生理功能

燕麦食品具有降低血脂和血清胆固醇的作用，对预防和治疗心脑血管疾病以及糖尿病有重要功效。其中，起保健作用的有效成分是燕麦中的β-葡聚糖。

燕麦葡聚糖在小肠中不能水解,而在大肠中降解并作为细菌发酵的底物,发酵产生短链脂肪酸,特别是丁酸,有益于肠道功能.燕麦p一葡聚糖能使小鼠肠道和粪便中双歧杆菌和乳酸杆菌增值,而使大肠杆菌的数量减少，因此燕麦葡聚糖还具有改善肠道功能,促进肠道有益菌的增值.。

【产品名称】:燕麦β-葡聚糖

【提取来源】:主要为植物野燕麦的麦皮

【有效成分】:燕麦中的β-(1→3,1→4)葡聚糖简称燕麦β-葡聚糖,是存在于燕麦胚乳和糊粉层细胞壁的一种非淀粉多糖

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。