此前，垃圾车厂家介绍了厨余垃圾车的分类，我们了解到常见的有两种类型：罐式厨余垃圾汽车和箱式厨余垃圾卡车。罐式餐厨垃圾车的外观和结构与吸粪车相似，增加了斗式提升机，便于装载泔水。通常，下顶油缸是自卸和倾斜的。通常，不需要推铲，可以安装可选的过滤床来实现初步的干湿分离。它也可以做成一个密封的顶盖，并配备一个具有抽吸车功能的真空泵，以方便从泔水池中抽吸泔水。
今天我们将介绍箱式厨余垃圾车。主收集容器是箱形结构，
工作原理是将一个容量为120L（或240L）的标准垃圾桶挂在侧提升斗机构架上，里面装着厨余垃圾，然后启动提升机开关。此时，顶部盖板打开，箱子锁定并升起。当垃圾箱被提升到高位置时，摇臂翻转垃圾箱，将厨房垃圾倒入垃圾箱。然后，空垃圾箱翻转回其原始位置并下降，直到机构释放空垃圾箱并返回其初始位置。上盖板关闭，进料过程自动控制，可进行一次或多次。当加料操作完成或操作过程中需要压缩垃圾桶中的厨余垃圾时，手动操作推板压缩垃圾并将其保持在压实位置，实现了垃圾桶中厨余垃圾中油水的初步分离，减少了垃圾量。这辆厨余垃圾车使用推铲推料和卸料，其过程是自动控制的。推和卸下的过程包括打开后门锁销，并通过顺序阀打开后门。后门完全打开后，推板被激活，将物料向后移动，并将垃圾从垃圾桶中水平推出。然后，推板缩回到位，后门关闭到位，锁销被激活将其锁定。
餐厨垃圾车的主要性能和特点：
l主要成分具有很强的抗屈服性。箱体、后门体、水箱等主要部件采用锰钢制成，具有很强的抗屈服性；
垃圾桶的外观美观大方。水平部分是矩形框架，垂直部分是梯形框架。两侧和顶面均为弧形，使整机外观美观大方；
l装载能力强。垃圾桶的容量超过7立方米，可以实现厨房垃圾中油水的初步分离和减少浪费。它还配备了一个大容量的污水箱；