青岛山梨糖醇厂家价格
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它是一种白色、无臭、具有吸湿性的结晶粉末或颗粒,甜味约为蔗糖的一半,但热量较低,且不被人体内的酶直接消化,因此常作为低热量甜味剂使用。
山梨糖醇还具有良好的保湿性和稳定性,能在多种条件下保持其物理和化学性质不变。
山梨糖醇(Sorbitol)
CAS号:50-70-4
分子式:C6H14O6
山梨糖醇,又称山梨醇,是一种白色、无臭、具有旋光性的结晶性粉末,广泛存在于水果、蔬菜中,也可通过化学方法从葡萄糖转化制得。