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目前我国花生年总产量达1450万t口1以上，占 世界总产量的42％，每年约产450万t花生壳。花 生壳中含蛋白质4“～7％、粗脂肪1％～2％、碳 水化台物lo．6％～21．2％(其中包括单糖、双糖和 低聚糖)、淀粉O．7％、半纤维索10．1跖、粗纤维素 65．7％～79．3％、灰分1．9蟛～4．6％。从化学元 素看，除碳、氢、氧外，主要是含有氮、磷、钾、钙、镁、 锰、锌等o]。此外，花生壳中还含有一些药用成分(如 木犀草索、p一谷甾醇，胡萝h素、皂草甙、木糖等)． 经过处理后还可提取一些重要的化工原料(如糠醛、 菲丁、葡萄糖、甲酸乙酯等)。因此，许多科研工作者 对花生壳的开发利用进行了大量研究，用于化工、食 品，医药、轻工、农业等多种领域，并取得了可喜的进 展。本文就花生壳的化工利用进行概述。

稻壳、木糠、花生壳、玉米芯、甘蔗渣等生物质原料都可以用机械挤压成型,挤压成型后的花生壳压块燃料具有类似于型煤的良好燃烧性能,但没有煤所固有 的含硫量大、灰分多、对环境污染的缺点。与木柴相比,花生壳压块燃料的水份含量较低,比重和 热值均大些,有利于提高然用花生壳压块燃料炉灶 的热效率。