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白芷播种时间 ： 宜早播；秋播，9月份白露前后为宜，不宜过早，过早易抽薹，不宜过迟，过迟幼苗难过冬。白芷的适应能力很强，比较耐寒，喜欢温暖和湿润的地方，在中国有很多地方都有栽培。白芷喜欢向阳，阳光充实的环境是它的。白芷的根扎得很深，喜欢有足够的肥料，一般种植在土层比较深厚，湿润且排水比较好的土地上。白芷的花期为7月到9月，果实成熟期在9月到10月份。

种植时间 白芷的种植并不是一年四季都可以种植的，一般常见的就是在春季和秋季进行种植，种植的时间与温度有很大的关系，适合白芷生长的温度是十五到二十八度，所以在春季种植也一般要过来清明节之后去了，清明节前夕气温还比较低，而且多雨，特别不适合白芷的生长。虽说秋天的温度很适合白芷生长，但是秋天的雨水比较少，白芷的生长液是需要一定的水分的，如果完全要靠人工灌溉这也是一个大工程，所以秋种一般是在八月底到九月初的这段时间里为合适。

春播白芷于当年10月中下旬采收。秋播白芷第二年9月下旬在叶片枯黄时开始采收，选晴天，将白芷叶割去，将根挖起，抖去泥土。鲜白芷需用熏后再晒干，每500千克鲜白芷用3.5～4千克熏，不能熄火，直至熏透。熏约一昼夜后，用小刀切开根部，在切口涂抹碘酒，若蓝色很快消失即表示硫已完全熏透，可停火；若蓝色不消失，再继续。熏透后的白芷放在太阳下晒1～2天后，摘去侧根，并将主根上残留叶柄剪去，继续晒至敲打有清脆响声为止。