肠类的加工是肉制品加工行业非常常见的加工产品，南方的肠跟北方的肠不太一样，但是肠衣是一样的，一般塑料肠衣是加工火腿肠跟皮蛋肠的，蛋白肠衣是腊肠香肠这些用的比较的多的，是可以吃的。
灌肠生产线 全自动灌肠生产线 香肠腊肠加工设备液压灌肠机采用活塞式液压驱动，调准工作压力后在液压缸的作用下，使桶内的物料产生压力后将料挤出，适用物料范围较广，尤其对较干的料馅相对其他灌肠机效果 设备整体结构合理、造型美观、性能稳定、灌肠机厂家操作简单，维修方便 .采用双嘴灌装，，产品质量稳定，随时换灌装咀改变产品规格。双层控制开关，除手动开关外还有脚踏开关，在灌装的过程中可以减少繁琐的操作。
灌肠生产线 全自动灌肠生产线 香肠腊肠加工设备上料便捷，并具有更大的装载量；相对传统的灌肠设备它具有大容积储料装置；料斗距离地面的高度为1米，人工上料轻松，不需要配置提升上料机器；传统的灌肠机料斗距离地面要不低于1.4米，需配置提升上料机，人工投料劳动强度非常高。