福建甘露寡糖厂家添加量

在食品中的添加量通常根据具体产品的配方和需求进行调整，一般添加量为食品总配方的0.1%~5%。
使用时，将适量的甘露寡糖加入食品中，并进行充分的混合和搅拌以确保均匀分布。

在工业和化工领域，甘露寡糖可能作为原料或中间体参与某些化学反应或合成过程。然而，由于其特的生物活性和稳定性，具体应用还需进一步研究和开发。

性状：甘露寡糖一般为白色或类白色粉末，无臭，味微甜，具有良好的水溶性和稳定性。其不易被人体消化吸收，但能被肠道内的有益菌如双歧杆菌等利用，从而发挥益生元的作用。