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包子起源于三国。相传三国时期，诸葛亮率兵攻打南蛮，七擒七纵蛮将孟获，使孟获终于臣服。诸葛亮班师回朝，途中经过泸水。车马准备渡江时，突然狂风大作，浪击千尺，鬼哭狼嚎，大军无法渡江。此时诸葛亮召来孟获问明原因。原来，两军交战，阵亡将士无法返回故里与家人团聚，故在此江上兴风作浪，，阻挠众将士回程。大军若要渡江，用49颗蛮军的人头祭江，方可风平浪静。

揭阳汕头潮州香滋恋小吃培训所教的包子项目不管拌馅技术还是发面技术都是老师亲自手把手教你技术的，现场做出的包子学员可拍照以备自己开店时作为参考，在学员报名后老师教学员包子发面技术，包括发面用料及和面的手工和机器的操作技术基本区别。还有包子发面时　气温和时间长短的掌握。包子馅料技术和手工拌馅与机器拌馅的方法等.介绍一下开包子店目前的市场局面：包子之所以开店做生意的多，是因为包子属于早点快餐之类的特色小吃，可以节约早上人们经商或上班用餐的宝贵时间，并且包子食品方便、快捷、营养、味美。