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一般冰箱内的温度计只是用作显示温度设定，并不能准确量度食物实际温度。夏季跟冬季的温度设定需要调整，使用冰箱温度计是能确保温度正确及食品安全的方法，冰箱内的食物增加时，可令温度上升，或令食品温度不均。把冰箱温度计放在相应食品旁，可保障食物冷藏温度正确.所有冰箱内都有较热及较冷的位置，背部及底部会较冷，而箱门的食物架会较热，特别是门打开的时候，把冰箱温度计放在这些关键点，调整冰箱温度以防食品变坏。若冰箱的实际温度过低，会令冰箱耗电量增加，用准确的温度计并调整所需温度能有助节省电费，这就是冰箱温度计在我们生活中存在的意义。

常见的低温冰箱一般分为-40度，-90度，-110度，-130度，还有-160度的等，各厂家所生产的低温冰箱在温度划分上也会有一定的不同。

冰箱温度计怎么测：
冰箱的温度,尤其是冷藏箱,每一个点都是不一样的,门体上部高,下水槽底下低,电脑冰箱显示的温度实际上就是感温头所处的位置的温度,而感温头一般在下部,如果想测一下实际的平均温度,可在冰箱中部放一杯水,几小时或后达到恒定后,再将电子温度计的探头放进水里.显示的温度就是冰箱温度。