一是金属手套，由无数小圆环穿编制成。它的作用是在使用切割机械作业的过程中，保护手部不被割伤。根据作业需要，这种防切割手套可分为三指和五指保护2 种。
主要应用于肉食加工及极端机械强度作业、高切割风险工作场合。钢板整理、设备工具制造的人员戴上这种手套，能保护手部和腕部，可安全放心地操作，提高加工效率。
防切割手套可分为三指和五指的。
主要应用于肉食加工企业及个人，大型的饭店及宾馆，连锁超市等，操作设备的人员带上此手套，起到保护手部和腕部，可安全放心的操作设备，提高加工效率。
合格的钢丝手套应具备以下特点：
1、 不锈钢材质，尼龙带。
2、 有的抗磨、抗割、抗戳保护，穿戴舒适，易于清洗。
3、 单只手套，可以通过调节条带，而两手互换使用。
4、 安全卫生，易于清洗。
5、 防护等级达到5级。
6、 袖口有魔术贴或按钮两种可供选择，易于脱卸 [3] 。
不同的防切割等级和性能，适用于不同的工作场所。例如，回收医疗废品或处理玻璃碎片时，不宜使用单一的金属防切割手套。因为这种手套是由钢丝制成，会有许多密集小孔被利器穿透。这时就可选择BLADE X5 系列的浸胶或掌部加固牛皮防切割、防穿刺手套，能获得双重保护的效果。再如，涉及食品行业、轻型装配工作、汽车零部件组装与电子和电气配件工作时，使用BLADE X5 纤维与莱卡混合针织的手套为适宜，此款手套可单使用或作为其他手套的保护衬垫。
良好的存放环境可适当增加手套的使用寿命，建议将手套存放在干燥、避光，室温的环境中；对具有特殊功能的手套，如电工绝缘手套，应对产品进行使用前检测，以确保产品的使用效果；当有多量化学物质残留时，请用适当溶剂清洗，但需避免使用腐蚀性清洗液，洗后应充分晾干 [3] 。
选择防割手割作为预防风险措施，除要考虑物料、用途及价格外，还得照顾员工的意见，让他们参与选择型号及款式。值得注意的是，使用者要明白手套使用上的限制及护理，这些数据都可从手套的使用说明书或标签上发现。例如，防割手套不是完全防割，只适用于人力操作的刀具，针织纤维手套不能抵御锯齿或波浪刀刃。
生活中或者是环卫工人在修理带刺的花草时不宜使用防割手套。因为防割手套是由钢丝组合而成，会有许多密集小孔允许花刺透过。防割手套是为人们在长远的工业安全而设计。在长期使用中，经常的和利器接触，手套难免会出现小破洞，若手套的破洞过大，就有可能威胁使用者的安全，此时手套便需要修理或更换 [3] 。
防割手套是服装加工、肉联厂和机械制造、冶金、建筑、玻璃、薄板加工等行业从业人员的防身产品，是石油化工、冶炼采矿、食肉分割、金属加工、救灾抢险等行业的劳动保护产品。
主要性能指标
（1）防割手套, 有优良的防切割性能、富有弹性、穿戴适应性好、易于关节弯曲、透气性好、脱戴方便。
（2）主要材料是由断裂强度是钢材5-10倍的高强度高模量聚乙烯纤维和高强度不锈钢线组成的复合材料，强度好，安全。
（3）每只手套约由5000个不锈钢钢圈手工焊成，袖口柔软织带可通过调节来适应手掌大小。
（4）防割手套表面平整，无线头、破损、缺口、开线、漏针、污渍等缺陷
（5）型号分为XXS、XS、S、M、L、XL，且尺寸大小优于国标；如XL号：长度≥251mm，宽度≥121mm。
（6）颜色分为黑、白两种。
（7）用的手套切割试验机，设定道口压力为20N、掉片转速为20r/min,在手套的掌部或背部垂直手指方向进行5次切割，每次割穿发生时切割周数大于7，且耐切割系数为2.51。
（8）产品在环境温度-20℃～+55℃条件下，切割周数均大于7，能有效抵御各种刀具对手部的割、划。
（9）防护等级：5级。