张家界低聚异麦芽糖厂家用途
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低聚异麦芽糖(Isomaltose)又称为异麦芽低聚糖、异麦芽寡糖、分枝低聚糖等,是淀粉糖的一种。其主要成分为葡萄糖分子间以α-1,6糖苷键结合的异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖及四糖以上的低聚糖。
用途:目前,关于低聚异麦芽糖在纺织行业的应用尚未有广泛报道,可能不是其主要应用领域。
用法用量:无法提供具体信息。
在食品添加剂领域,低聚异麦芽糖因其良好的甜味特性和稳定性,常被用作蔗糖的替代品。它可以添加到各种饮料(如碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料等)、乳制品(如牛乳、酸奶等)、糖果糕饼(如巧克力、饼干等)以及其他各类食品中。