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芜湖低聚异麦芽糖厂家报价

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分子式:C12H22O11(此为低聚异麦芽糖中一种主要成分的分子式,实际产品中可能包含多种不同聚合度的低聚糖,因此分子式会有所不同)

低聚异麦芽糖一般呈现为白色粉末状,带有淡淡的甜味,口感绵软似白糖。其粘度与蔗糖相近,具有较强的耐热、耐酸性和保湿性。

用途:低聚异麦芽糖可作为蔗糖的替代物,添加到各种饮料、乳制品、糖果糕饼、冷饮品以及各种果酱、罐头、香肠等各类食品中。它不仅能改善食品的口感和质地,还能延长食品的保存时间,防止淀粉老化。

在食品添加剂领域,低聚异麦芽糖因其良好的甜味特性和稳定性,常被用作蔗糖的替代品。它可以添加到各种饮料(如碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料等)、乳制品(如牛乳、酸奶等)、糖果糕饼(如巧克力、饼干等)以及其他各类食品中。

目前关于低聚异麦芽糖在纺织行业的应用尚未有广泛报道。纺织行业主要关注纤维材料、染料、助剂等与纺织品生产直接相关的物质,而低聚异麦芽糖作为功能性低聚糖,在纺织行业的应用潜力尚待进一步探索。

除了上述领域外,低聚异麦芽糖还可能在其他领域得到应用。例如,在医药领域,它可以作为功能性糖类用于特定产品的开发中

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