郑州荣和烧坊酒市场价格

酱香型白酒发酵，大曲用量很高，用曲总量与投料总量比例高达1：1左右，各轮次发酵时的加曲量应视气温变化，淀粉含量以及酒质情况而调整。气温低，适当多用，气温高，适当少用、基本上控制在投料量的l 0%左右，其中第三、四、五轮次可适当多加些，而六、七、八轮次可适当减少用曲。

匠心传承酱酒酿造工艺，是荣和酒立足中国酒界的制胜法宝。的荣和酒也是天时地利人和的结晶，酒的酿造用水来源于茅台镇赤水河，赤水河水质，不仅酸碱度、硬度适中，且受地貌及土壤成分的影响，水体中含有多种有益微量元素。离开了茅台镇（7.5平方公里核心区），就产不了的荣和酒，因为特的酱香源自于陈年的酒窖、丰富的微生物，以及特殊的气候和地理环境。

荣和酒顺应自然规律的古法酿造工艺在世界蒸馏酒中是的：一年一生产周期，“端午踩曲，重阳下沙”，历经“九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”的复杂生产过程。

端午时节，荣和制曲。荣和酒曲含几十种名贵的中草药，制曲温度高达62℃，需经二次翻曲，40天成熟，再存放半年以上，产生大量的微生物，使荣和酒带有特而丰富的香味物质和香味前驱物质，长期适量品饮有益于身体健康！

市场上酱酒价格从几块钱到上千块钱都有，其根本原因在于，你喝的到底是哪一种工艺的酒。总而言之，贵的不一定是好酒，但是好酒一定不便宜。要喝酱香酒，的坤沙酒——荣和烧坊·酱栢年酱香酒。

正是一代代荣和人对古法酿造工艺的坚守，经典“酱香”味才能被代代传袭，让荣和酒至今依然能保留特口味。其酱香浓郁、绵甜醇厚、七味协调、回味悠长的口感，空杯留香持久，成为品饮与赠礼之佳品！