黑龙江新和成维生素C出售
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中文名:维生素C(又名抗坏血酸)
英文名:Vitamin C( L-Ascorbic acid)
规格:≥99%
分子量:176.14
维生素C是一种抗氧化剂,保体免于自由基的威胁,维生素C同时也是一种辅酶。其广泛的食物来源为各类新鲜蔬果。
食品添加剂维生素C 营 养增补剂;抗氧化剂;护色剂;面粉处理剂。可用于果泥,饮液及其乳饮料,水果罐头,夹心硬糖,婴幼儿食品,高铁谷类及其制品,乳粉,胶基糖果,豆奶粉、豆 粉,果冻,硬糖,碳酸饮料、果汁(味)型饮料,
维生素C是一种类似于葡萄糖的物质,具有酸的性质。以前远洋靠吃橘子避免海上坏血病爆发,就是利用了橘子中维生素C的这一特性。