海鲜焖饭怎么做长沙海鲜焖饭曾食坊海鲜焖饭速成班

海鲜焖饭怎么做长沙海鲜焖饭曾食坊海鲜焖饭速成班

海鲜焖饭特征项目走在了人前，捉住海鲜饭美食商场上健康美味，想要加盟海鲜焖饭的人也越来越多海鲜饭美食在商场上具有很高的重视度，海鲜焖饭在海鲜饭美食职业中有着不小的位置。

海鲜焖饭具有着较高的人气，精选质料，以全新的健康烹饪方法，打造出消费者们共同喜爱的美味海鲜，在商场上堆集出良好的口碑，广受商场的欢迎，一起也为创业者们打造出了许多的优势。海鲜焖饭让众口不再难调，为海鲜饭美食树立了新，在海鲜饭美食商场中进行出资，
海鲜系列

　　味型 ★香辣★麻辣★蒜蓉★鸡汁★椒盐★酸椒★咖喱★香茅等

　　食材 ★花甲★蛏子★海瓜子★生蚝★扇贝★田螺（唆螺）★鱿鱼★墨鱼★鲍鱼仔★小黄鱼★秋刀鱼★带鱼★沙丁鱼★基围虾等

　　开心花甲系列（又名：锡纸花甲）

　　味型 ★原味★香辣★麻辣★酸辣等

　　菜品 ★原味开心花甲粉★香辣味开心花甲粉★麻辣味开心花甲粉★酸辣味开心花甲粉★鸡尾虾粉★蛏子粉★生蚝粉

　　炒小海鲜系列

　　味型 ★蚝油★蒜蓉★鸡汁★葱姜炒★葱油灼★香辣★麻辣★酱爆★椒盐★咖喱等

　　食材 ★花甲★蛏子★海瓜子★生蚝★扇贝★田螺（唆螺）★鱿鱼★墨鱼★鲍鱼仔★九肚鱼★沙丁鱼★带鱼★血蚬★蟹脚棒棒★基围虾★琵琶虾等

　　小海鲜香锅系列

　　味型 ★香辣★麻辣★酱爆★蚝油★蒜蓉★鸡汁★椒盐★葱姜★酱椒等

　　食材 ★花甲★蛏子★海瓜子★扇贝★田螺（唆螺）★花蟹★肉蟹★鱿鱼★墨鱼★鲍鱼仔★血蚬★梭子蟹★带鱼★小黄鱼★沙丁鱼★蟹脚★基围虾★琵琶虾★各种素菜搭配等

　　汽锅蒸小海鲜系列

　　味型 ★豉油★香辣★椒麻★蒜蓉★椒盐★酱椒等

　　食材 ★花甲★蛏子★海瓜子★扇贝★田螺（唆螺）★花蟹★肉蟹★鱿鱼★墨鱼★鲍鱼仔★血蚬★梭子蟹★小黄鱼★鱼头★鲈鱼★多宝鱼★基围虾★琵琶虾等

　　培训课程 示范课：

　　1.老师一对一的实战示范，讲解技术。

　　2.老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的手法技巧，口味调料。

　　实操课：

　　1.海鲜的分类清洗 2.海鲜的保存、保管

　　3.海鲜烹饪前的处理

　　4.调味料和调味酱的熬制

　　5.特色口味小海鲜的烹饪和出品方法

　　6.设备器具采购的方法和要求

　　7.海鲜店的经营方法以及需要注意的细节

　　8.海鲜烹饪需要的材料，配料和采购材料需要注意的问题进行详细的讲解

长沙特色卤味小吃培训；长沙食为天小吃培训学校 成立于2009年，属于长沙市人力资源和社会保障局培训机构，主要从事长沙市特种作业及外来农民工技能提升的培训工作。主要的项目有特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶糖水甜品、炒菜、西点蛋糕面包等。
卤菜学习.jpg
　　长沙食为天川味卤菜培训内容参考:
　　1、热卤汁的配制；
　　2、卤制前的处理；
　　3、热卤制作过程及注意事项；
　　4、热卤原料的存放；
　　5、卤水的保管；
　　6、卤菜原料、设备采购地方。 、三年技术。
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　　地址：长沙市天心区碧桂园南门城市花园17栋
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　　至今2019年；曾食坊创办10年；商标为“曾氏食为天”在湖南率先注册成立；
　　曾食坊师资团队为湖南餐饮协会湘菜大师
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