化妆品级L-半胱氨酸生产加工,L-半胱氨酸碱
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加速谷蛋白的形成、防止老化;用于天然果汁可防止VC的氧化和褐变。
L-半胱氨酸盐酸盐中规定:用于发酵面制品,0.06g/kg。参考用量:具体使用时可加入面粉中混匀,或在和面时加入。通常,用于面包的添加量为0.020.045g/kg;用于天然果汁,可防止维生素C的氧化和褐变,用量为0.20.8g/kg。 、半胱氨酸盐酸盐可溶于水,
质量要求:质量标准(FCC,)
含量(干燥后)/ 98.0101.5
干燥失重/ 8.012.0
灼烧残渣/ 0.1
旋光度[α]20 +5.0° +8.0°
[α]25 +4.9° +7.9°
砷(以As计)/ 0.0003
重金属(以Pb计)/ 0.002
铅/ 0.0010
金/ 0.001
L-半胱氨酸是一种氨基酸类药,它参与细胞的还原过程和肝脏内的磷脂代谢,有保护肝细胞不受损害,促进肝脏功能恢复和旺盛的药理效应。主要用于放射性药物中毒、重金属中毒,锑剂中毒,亦可用于肝炎、中毒性肝炎、血清病等,并能预防肝坏死。本品如果用于锑剂中毒的抢救应及时足量给药,使其大限度地与锑离子生成性的可溶性络合物排出体外