承德异麦芽酮糖厂家用途
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工业添加剂:在某些工业领域,异麦芽酮糖可能作为添加剂使用,以提高产品的某些性能或稳定性,但具体应用领域和用法用量需根据产品特性和需求确定。
异麦芽酮糖,又称帕拉金糖、异构蔗糖,是蔗糖的同分异构体,少量存在于蜂蜜、甘蔗汁等物质中。它可以通过化学或生物方法从蔗糖转化而来,具有特的物理和化学性质。
用途:异麦芽酮糖作为甜味剂,广泛应用于糖果、饮料、糕点、饼干等食品中。它不仅可以提供甜味,还能改善食品的口感和风味,同时由于其低吸湿性和稳定性,有利于延长食品的保质期。