99-20-7陕西药典标准海藻糖无水
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本品由食用级淀粉酶解而成。为两个吡喃环葡萄糖分子以1,1-糖苷键连接而成的非还原性双糖,可分为无水物和二水合物。按无水物计算,含C12H22O11应为98.0%~102.0%
可溶性淀粉 取本品l.0g,加水10ml溶解后,加碘试液1滴,不得显蓝色
【类别】药用辅料,矫味剂、甜味剂、冷冻干燥辅料、稀释剂、增稠剂和保湿剂等。