江西乳糖醇厂家使用方法

乳糖醇是一种功能性甜味剂，化学本质是4-O-β-D-吡喃半乳糖-D-山梨醇。其甜度约为蔗糖的30%～40%，但热量仅为蔗糖的一半（约8.4kJ/g）。乳糖醇在食品工业中有广泛应用，常作为低热量的甜味剂使用。

用法用量：乳糖醇的具体用量需根据食品种类和加工需求来确定。在我国，乳糖醇可用于各类食品，包括乳及乳制品、调制乳、风味发酵乳。

调制乳粉和调制奶油粉等。其添加量应参考相关食品安全标准和产品配方来确定，一般来说，建议用量为千分之一到千分之三。