惠州食品FSSC22000认证是认证啥
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为确保FSSC22000认证获证组织充分掌握新版认证规则的要求,CQC可根据需求对已获证组织和拟申请FSSC22000认证的企业客户开展关于新版FSSC22000认证的内审员培训,宣贯FSSC22000认证的要求和新版认证规则的变化。获证组织如有需求可与我中心联系。
《产品召回控制程序》;确保识别产品批次及其相关原料和加工记录,以实施包括满足产品召回在内的对不合格品的处置措施。追溯记录包括批代码和销货记录,记录保存期至少为保质期的基础上延长6个月。品管部负责对产品的可追溯性管理和控制。
企业提交申请并签署认证协议后——
手册及程序文件审核:
认证机构审核申请企业的食品安全管理手册及程序文件是否符合标准要求。
注册审核:
审核组进驻企业现场,对食品安全管理体系运行情况进行审核,确定食品安全管理体系的实际运行是否符合标准及企业自身食品安全管理体系文件的要求。