深圳二手酥饼机厂家

酥饼机的主要功能有厚度和宽度可调；卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状；产品长度尺寸及重量大小，具同步无级调速功能；电眼控制速度避免送面输送速度过快而断裂或过慢而阻塞。市场上的酥饼机的质量，有好的但是也有坏的，要有的生产技术，其次还要有功能强大，操作更方便，性能更稳定，安全卫生很重要。

酥饼机日常维护工作：
　　1、使用前详细阅读并遵守酥饼机操作流程说明与规程，认真执行操作指标，不超负荷运行，做到用前认真准备、用时反复检查、用后妥善处理。
　　2、定时按巡回检查路线，排除隐患；搞好设备清洁、润滑、紧固、调整和防腐；保持零件、附件及工具完整无缺。
　　3、设备计划运行，定期切换，检修工作落实到位。
　　4、持安全防护装置要时刻处于一个完整好用的状态。
　　5、认真填写设备运行记录、缺陷记录，以及操作日记。
　　6、酥饼机厂家建议您要经常进行设备清洁工作，保持设备的干净卫生。

酥饼机功能说明：
　　1、面皮经过道压面，整压出合适厚度面皮，再经过二道（由九支仿手工擀面轮组成）进仿手工擀面方式将面皮擀薄，后进入三道可调整厚薄将面皮压至所需规格。此操作过程不需用手工送面，安全可靠且使面团更有光泽和韧性，品质更稳定。
　　2、生产速度、产品大小、皮馅比例、重量可随时变更，调整。
　　3、本设备采用进口PLC微电脑控制，人性化的操作面板，可一键调速，保存配方等功能。

酥饼机产品优势：
　　1、保持了手工原味。酥饼机采用渐进式打薄再将面皮压成合适的厚度。由自动出馅机将馅料充填至面皮上，经卷面轮将面皮卷成圆柱状，后以成型刀具切割成球状，完全保持手工原味。
　　2、产品用途广。适用于大、中型糕饼生产厂家生产不同地区特色的酥饼，可做老婆饼、苏式月饼，厦门馅饼、肉松饼以及地方不同口味的休闲小面包等。
　　3、全自动化控制管理。生产速度、制品大小、重量、比例比馅、可随时调整、变更。
　　4、生产品种丰富。适用于各种酥饼类，苏式月饼、老婆饼、绿豆饼、葱油饼。 面包类：奶油面包、奶黄面包、豆沙面包奶黄面包。面点类：荷叶夹刀切馒头、豆沙包、寿桃包、奶黄包等。

酥饼机的调试程度：
　　1、就是调整压面的滚轮厚薄程度，以及宽度速度等，正确调试好探头的灵敏度。
　　2、调整好输送带的速度，一旦速度太快，那么就会使得面皮拉断，如果太慢就会出现面皮堆积，没有办法操作。
　　3、调整卷面轮的速度，如果速度太快，就会把面皮打烂，过慢则使得面柱卷不实或无法制作。
　　4、酥饼机速度做好相关的调整，如果太快则饼胚小，相反则大，可以用称把饼胚重量称好。
　　5、成型机速度做好调整，使得达到饼的重量，之后开启出陷机，按照相关的要求调整好大小。
　　6、需要进行酥饼大小和皮馅的比例，因从压面轮开始调节它的快与慢，下输送带的快与慢，出馅机的速度，再调结成型机的快与慢，能决定酥饼的大小。

酥饼机身完全冷却后，用柔软的湿布沾温和的肥皂水擦洗机身及顶盖。注意不要把整机或酥饼桶浸入水中，只需将水倒入面包桶，清洗内部即可。酥饼机由三道擀面主机、捏花机、加馅机及切台配套单机组成。市场上的酥饼机的质量，有好的也有坏的，有的生产技术，还要有功能强大，操作更方便，性能更稳定，安全卫生很重要。