苏州销售小龙坎火锅底料报价,藤椒鱼
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很多朋友问小朝哥,夏天能不能吃火锅,答案是肯定可以,火锅是一年四季的美食,夏天吃完火锅出一身汗可以排除身体湿气,放肆吃火锅后可以吃一点水果,解腻,有哪些水果特别适合吃完火锅后吃呢?苹果含有大量的膳食纤维可促进消化,苹果中的有机酸和糖分混合,使其味道酸甜可口,促进消化的同时又能解腻。柠檬属于酸性食物,但在体内代谢过程中可变成碱性,溶解体内毒素,将其通过宿便排出体外,建议吃完火锅来一杯。
橙子含有大量的膳食纤维和果胶,在吃完泡面后食用橙子可以促进肠道蠕动,促进排便,吃完火锅后吃橙子就不怕长胖了。百香果百香果含有丰富的超纤维,可以清除粘附在肠道内的刺激物质,促进垃圾毒素的排出,而百香果酸甜的口味又能缓解火锅的辣味。火锅店老板们可以研发和火锅搭配的水果饮品,既美味又健康,说不定这款清爽解腻的水果饮品就成为火锅店的引流了。
开火锅店,选择供应链,物美好把控选择的供应链,可以优化菜品毛利率,其实很多火锅加盟品牌的供应链就非常完善,稳定货源,物美,大大降低菜品成本,从而提;还可以将高点单率、高毛利的菜品作为主打菜品。管理食材,科学储存每次进货都要留票据,记录日期和数量,先入库的菜品先出,不易存储的菜品先出,保质期快到了的先出,但是注意变质变坏的就要及时扔掉,不能出了;然后随时注意什么菜品快用完了,及时补货。