商品详情大图

宿迁阿斯巴甜厂家生产

及时发货 交易保障 卖家承担邮费

商品详情

阿斯巴甜,学名为天门冬酰苯丙氨酸甲酯(Aspartyl-phenylalanine methyl ester, APME),是一种白色结晶性粉末,无臭,有强烈的甜味,其甜度约为蔗糖的150~200倍。

稳定性:在水溶液中不稳定,易分解而失去甜味,尤其在高温或高pH值环境下。但在低温(如冷藏条件)和pH值3-5时较为稳定。

在食品添加剂中的用法用量通常受到各国食品安全标准的严格监管。以我国为例,国家食品安全风险评估中心会对阿斯巴甜的使用范围、大使用量等进行严格规范管理。

具体的使用量会根据食品种类、加工方式及目标甜度等因素而有所不同。一般来说,阿斯巴甜的使用量会远低于其产生健康风险的阈值,以确保其安全性。

阿斯巴甜不适用于苯丙酮酸尿患者,因为其在体内会分解为苯丙氨酸。
阿斯巴甜对热不稳定,高温下易失去甜味,因此不适用于需高温处理的食品。

在饲料领域,阿斯巴甜的应用也较为有限。虽然饲料中可能添加一些甜味剂以改善饲料的适口性,但阿斯巴甜并非饲料中常用的甜味剂。饲料行业更倾向于使用天然或安全的甜味剂,以确保动物健康和生产性能。

下一条:桂林葡萄糖基甜菊糖苷厂家用途
陕西然糠生物科技有限公司为你提供的“宿迁阿斯巴甜厂家生产”详细介绍
陕西然糠生物科技有限公司
主营:瓜尔胶,黄原胶,结冷胶,卡拉胶
联系卖家 进入商铺

阿斯巴甜厂家生产信息

最新信息推荐

进店 拨打电话 微信