金健山茶油冷榨油茶籽油,湖南金健山茶油系列原产地
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金健山茶油是一种以茶叶为原料提取的食用油。金健山茶油的制作过程十分特,需要采摘新鲜的茶叶,然后将其烘干并压榨提取茶油。制作过程中不添加任何化学物质,完全依靠传统工艺。 金健山茶油呈淡黄色,具有特的花果香气和浓郁的茶叶味道。它富含多种营养物质,如维生素E、多种不饱和脂肪酸和抗氧化物质等。这些成分对人体有益,可以提高身体力、调节血脂和血糖水平,预防心血管疾病等。
金健山茶油具有特的特点和风味,适合用于烹饪和调味。它可以用于炒菜、煎鱼、煮面等各种烹饪方式,为食物增添香气和口感。此外,金健山茶油还可以用于凉拌菜、制作沙拉酱等冷菜,为食物增添特殊的茶叶风味。 总的来说,金健山茶油是一种的食用油,具有特的风味和多种营养成分。它不仅可以增添菜肴的口感和香气,还有助于保护人体健康。
山茶树,主要生长在我国南方的无受过污染的山区和丘陵地区,加之物种本身耐瘠薄、抗干旱、抗病虫能力较强,也很少使用农药、化肥等,因此使之具有明显的绿色、生态特征。
在茶油加工方面,引进国内水平的油茶冷榨压榨生产线、精炼生产线和包装生产线。引进采用低温物理冷榨、低温物理提纯和真空保鲜工艺,经“六脱”十一道工序层层把关提炼茶油。
山茶油是一种植物油,由山茶树的种子榨取而成。它在亚洲地区被广泛使用,既可以用于食用,也可以用于护肤和保健。 在食用方面,山茶油被用作烹调油,因为它具有高温稳定性和耐氧化性。它含有丰富的不饱和脂肪酸,如亚油酸和油酸,有助于降低胆固醇和促进心血管健康。此外,山茶油还含有丰富的维生素E和抗氧化物质,有助于抵抗自由基损伤和预防慢性疾病。
压榨法优点:出油率高,产量大,节省成本。
缺点:营养成分降低。
在古法的基础上工业化压榨茶油。
优点:控制好低温可以保留油茶所有原有营养成分,物理压榨。
缺点:出油率低,成本高。买茶油的时候,一定要看看油瓶外包装上的文字说明。一般有“低温冷榨”的字样,就是不错的茶油。