张家界异麦芽酮糖厂家用途

外观：白色结晶，晶体比白砂糖稍细，失水后不呈结晶状。
甜度：约为蔗糖的42%，不随温度变化而改变。
溶解性：室温下溶解度约为蔗糖的一半，但随温度升高溶解度急剧增加。
稳定性：耐酸水解性良好，对大多数细菌和酵母有抗性，不易被利用。

用途：在农业和饲料领域，异麦芽酮糖的直接应用也相对较少。然而，作为一种糖类物质，它可能对某些植物的生长或饲料的营养价值产生一定影响。但具体的应用效果和用法用量需进一步研究和验证。

它是蔗糖的同分异构体，由葡萄糖和果糖以α-1,6糖苷键连接而成。异麦芽酮糖因其特的理化性质和生理功能，在食品、工业、化工等领域有着广泛的应用。