钱氏家族酒白酒家宴酒酱香型白酒

针对大众化个人消费进行专属定制
　　对于大众化个人消费定制市场来说，可以进行定制的方向很多，如结婚定制、婚宴定制、寿宴定制、生日定制、开业定制酒等，但目前各企业对于此类定制营销运用的很少，主要针对婚宴市场有一定的营销推广，但多属于大众化的婚宴定制用酒，放之四海皆可用，缺少个性化，如五粮液针对婚宴市场推出的婚宴酒、良缘酒、交杯酒。
　　因此，需要健全更加系统化的定制系统，并将此类定制分类设定。单人个性定制主要包含宴席类定制酒和私享性定制酒，前者主要针对身边广泛的人群用于个性酒共享，后者主要用于自品，或与小范围朋友圈共享。宴席类定制主要包括：婚宴酒、寿宴酒、满月酒、周岁酒、开业酒、乔迁酒等定制（包装色调以喜庆红色和为主，其他颜色为辅）；私享性定制主要包括：个人纪念酒（如生日酒、结婚纪念日酒、庆功酒）、个人尊享酒（如董事长、某人）、个人珍藏/礼品酒等定制。由于单人个性定制，定制量一般较小，因此均须在通用版定制产品上进行个性化元素设计，同时快速进行客户个性化元素（如姓名、照片、喜庆日期、个性图标、祝福语或其他文字语言等）的设计完成，以及提升整个定制的速度。
　　（三） 白酒个性化定制两大推广体系完善
　　建立线上个性化定制酒推广系统
　　通过企业的网上电子商务平台或企业，完善整个个性化定制系统和推广系统平台搭建，并由的电子商务人员负责此项工作。从而对电子商务线上个性化定制销售模块进行组建，以及对产品模块进行设计，构建完善的个性化产品定制自选系统，以供消费者自由选择和组合，同时精简客户订货流程，精简产品从供货到制造流程，打造从快速下订单、设计、生产到物流配送的一体化流程体系，健全快速反应机制。
　　线下人员个性化定制推广密切配合
　　通过企业人员、渠道商和个性化定制酒销售代理人，扩大整个定制产品推广队伍，一方面推行企业线上产品定制系统，开拓周边的客户进行线上定制；另一方面也可开拓身边的客户进行线下定制，根据线上产品定制系统进行选择定制的方向。较终实现线下与线上的密切配合与效果联动

中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

大众时代从“白银时代”到“的民酒趋向”，开辟新的卖酒通道已是各大厂商迎接多样化需求的必经之路。在大众酒消费时代，100～300元及百元以下是企业争夺的焦点，而在渠道上，“三宴”和县乡市场则是企业争夺的焦点，这种争夺的热度不会弱于前几年大家对团购渠道的争夺。满足于大众化宴席、大众化政商务、大众化商业资源的定制需求已呈现出市场潜力。
从宏观环境来看，互联网+成为定制酒发展的催化剂。
现在互联网已经让，从一个大群体，分裂成了无数个小圈子、小社群。未来的社会，将是自由连接(从组织化协作变成自由协作)、丰富连接(从产品化商业到体验化商业)、聚合连接(从中心化传播到碎片化传播)。互联网正在把人群切成一小块一小块的，以往的传播方正在崩塌。过往以政务为中心的白酒团购营销模式，也将随着消费者这样的变迁方式而更加失效。而圈子、社群则将成为互联网时展定制化营销的温床!
从消费需求来看，消费者趋向个性化、碎片化、定制化。
从消费需求角度，当今时代市场竞争加剧，产品的同质化严重，消费者更加偏好于那些为自己量身打造的产品，加之75、80后成为社会的中流砥柱，他们对自我的追求是个性化定制的产品滋生的主要原动力。个性化定制产品与目标消费群的强对应关系，让目标消费群有了明确的选择目标。同时在互联时代下，人与人，人与产品的链接成本变得更低，使个性化定制产品可以通过互联网更的找到自己的目标消费群，降低了渠道和推广的成本，为个性化定制产品的发展提供了的契机。

在企业眼里，加工地就是自己的世界车间。许多人买酒的时候都喜欢问到一个问题就是“你这个酒是酿白酒设备酿的纯粮食酒吗?有没有勾兑过的呀?”总是希望酿白酒设备卖酒人能够给出一个未勾兑纯粮食酒的回答。在我们传统的认识中总认为凡是经过勾兑过的酒就是酒精酒是。当然我们理解为什么广大消费者有这种误解，现在随处可见媒体在报道酒精酒、酒精中毒等等，消费者不得不本着对自己的健康负责的购买酒。其实我们平时一直买的酒不一定都是原浆酒，也是经过勾兑的酒，只是此处的勾兑酒可能与大家理解的勾兑酒有一些本质上的区别。基酒是原浆白酒，也叫做原酒，和工艺白酒相比较来说香气浓郁，甘甜味美，酒味醇厚，并且酒中含有、低脂糖和多种维生素，营养特点显著。基酒能容纳各种加香、呈味、调色的材料。

制白酒可大批量也可以少量定制，从1000箱-10箱都可以跟据自己的想法去实现，白酒定制酒是指酒水企业根据客户的特定需求，从品质和形象设计着手为客户量身打造出具有浓郁个人专属风格的酒水，是一种“一对一”式的服务产品。实习一种一对一式的服务产品特性定制酒都有一些共同特性综合性消费酒产品，同时在品一门艺术含义与一般用酒相比，定制酒打上了用户的风格烙印，具有更多的个性元素和纪念意义。从定制内容而言，有侧重于酒类包装的定制，有侧重于酒质的定制，或兼而有之。定制酒类包装的客户可尊享个性化酒瓶外观、祝福语、刻字等个性化服务。定制酒质客户可尊享特酒配方、制定年份等个性化服务。

OEM，又叫百定牌生产和贴牌生产,能降低生产成本，提度高附加值。A方看中B方的产品，让B方生产，用A方商标，对A方来说，这问叫OEM；A方自带技术和设计，让答B方加工，这叫
ODM；对B方来说，只负版责生产加工别人的产品，然后贴权上别人的商标，这叫OBM。
在我国，白酒作为一种消费品，文化根深蒂固源远流长，成为人们生活和工作密不可分的社会用品，其市场庞大，有着广泛的群众基础。
耳濡目染着那些赚着大把大把的酒商酒企们，你是否也有些心动，如果我也有家这样的酒厂或企业，那我的人生是不是可以达到颠峰呢？如果这个想法或许真的能够实现，到那时，你是不是：好嗨啊！
具体如何操作呢？我们逐步分析下：