天津鸡蛋黄粉厂家生产厂家

外型:粉状或易疏松之小块,匀称浅黄色,具备蛋黄粉的味道,无臭味和残渣。
水解反应蛋黄粉便是获取自蛋黄的一种的多功能性化学物质,水解反应蛋黄粉是以鸡蛋蛋黄为原材料,经胰蛋白酶解决、加温、离心分离机、喷雾干燥机等流程生产制造而成,易与牛乳结合。

蛋黄粉是以新鲜鸡蛋为原料,经过多道工序制成的粉质,是新鲜鸡蛋的为理想的替代品。蛋黄粉具有较好的乳化性,是饼干、鸡精、蛋黄派、方便面、冰淇淋、膨化小食品和*饲料等产品的理想原料,较鸡蛋有更加的特性。

蛋黄粉是采用新鲜鸡蛋为原料,经过抽检验照,洗蛋、消毒、喷淋、吹干、打蛋、分离、过滤、均质

因为杀菌强度太低,会不利于产品的货架期;杀菌强度太高则导致产品分层,严重影响感官品质，粉末状或易松散之块状,均匀淡黄色,具有鸡鸡蛋黄粉的气味,无异味和杂质。

蛋黄粉含有丰富的磷脂,不仅具有丰富的营养价值,而且具有很好的乳化性,可用于面包、饼干等焙烤制品以及冰淇淋、调味酱的生产中。

【产品包装】:1kg/铝箔袋,25kg/纸板桶;可根据客户要求定制。

【存储条件】:应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方,有效期为两年。

应用领域:

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。