山西酪蛋白厂家

在干酪、冰淇淋、肉类制品及水产肉糜制品中，酪蛋白可以作为增稠剂和稳定剂使用。此外，它还可以用于强化面包和饼干中的蛋白质，或在蛋黄酱中作为稳定剂。

农业和饲料：在农业和饲料领域，酪蛋白的具体应用尚不广泛，但未来可能作为饲料添加剂使用，为动物提供必要的营养。

用法用量：具体的用量取决于食品的种类和加工需求。在冰淇淋、干酪等乳制品中，酪蛋白的添加量通常在0.3%至0.7%之间