商品详情大图

核桃露杀菌锅椰子汁杀菌锅火腿肠杀菌锅

及时发货 交易保障 卖家承担邮费

商品详情

核桃露杀菌锅 椰子汁杀菌锅 火腿肠杀菌锅

一、性能特点

1、杀菌工艺水在上罐预热,杀菌时可快速充满下罐(<3min),产品升温快,提高生产效率;

2、杀菌结束后杀菌工艺水可回收到上罐储存、保温,节约水资源和蒸汽热能,降低生产成本;

3、专利设计的水汽混合器加热,蒸汽利用率高,低噪音;

4、新设计的液流切换装置,使用杀菌工艺水上、下、左、右不断的切换式循环流动,无死角,杀菌阶段热分布控制在±0.5℃;

5、配负压安全装置,避免出现人工误操作,形成负压,设备的安全性;

6、整个过程采用PLC自动控制,配方设有多级密码,杜绝了误操作的可能性;

7、可选择釜内带链条传动,方便进出筐,节省人力;

8、配备三重安全联锁,防止工人误操作,避免事故发生;

9、设备断电恢复后,程序可自动恢复到断电前状态,减少损失。

火腿肠是以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等),然后再加入调味品、香辛料、品质改良剂、护色剂、保水剂、防腐剂等物质,采用腌制、斩拌、高温蒸煮等加工工艺制成,其特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。

二、工作原理

1、热水罐班前加热,达到工艺设定温度;

2、将产品装入杀菌釜中,关闭釜门;

3、开启平衡装置,热水罐内的杀菌工艺水通过水泵抽到杀菌釜内,到达工艺设定液位;

4、利用循环泵对釜内杀菌工艺水进行循环,蒸汽通过水汽混合器注入,进入循环加热升温到工艺设定的杀菌温度;

5、进入杀菌阶段,循环泵一直处于开启状态,温度波动时,通过阀门开关控制蒸汽量,实现温度相对稳定;

6、杀菌阶段结束后,停止向釜内注入蒸汽;

7、杀菌工艺水通过水泵抽回到热水罐,储存备下次杀菌使用,关闭平衡装置;

8、通过冷水泵向杀菌釜内注入冷却水,实现釜内产品的降温。

bc40f594659a5ddf0fa7f18235eeeb5_副本.jpg

下一条:潜江市宝珀手表回收名表回收手名表来服务好价格高
诸城市衡石机械有限公司为你提供的“核桃露杀菌锅椰子汁杀菌锅火腿肠杀菌锅”详细介绍
诸城市衡石机械有限公司
主营:杀菌锅,夹层锅,杀菌釜,高温杀菌锅
联系卖家 进入商铺

核桃露杀菌锅信息

进店 拨打电话 微信