铜陵原装金燕起酥油代理商起酥油工厂原装
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把起酥油加到混合面浆中进行高速搅打,会使面浆体积。酪化性可用酪化值(CV)表示,即100 g油脂中所含空气的体积(以计)。
起酥油的酪化性要比奶油和人造奶油好得多。
产品配料:精炼植物油,食品添加剂(丁基羟基茴香醚,二丁基羟基)
金燕起酥油
我司代理金燕起酥油,上海,广州,天津,武汉,重庆有库存,全国可发货。
起酥油能使制品分层、膨松、酥脆、保湿等,其功能特性包括可塑性、起酥性、酪化性、乳化性、吸水性、氧化稳定性和油炸性。