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沉香手串,所有沉香工艺品中为流行的一种,也是许多香友认识沉香的入门之选。相对于其它的香制品,其优点在于外形美观佩戴方便,同时又能随着人体的活动散发出自然香韵,可以说是将“佩”“玩”“闻”三种乐趣统一了起来,因此才能被广大香友所喜爱。
我们知道沉香的香味构成非常的复杂,内含上百种芳香物质,其中影响沉香味道的主要来源是沉香醇。但沉香醇在低温下并不具备活性,只有在摄氏29度以上开始进入了他的挥发热点。同时空气中的湿度,对香味的挥发也有直接影响。直接的经验,也是香友们都遇过的情况,同一件沉香,在北方和南方所闻到的香气浓郁表现差异很大,甚至味道本身也有区别。 这是因为北部的气温与南部的气温,当然还有空气中的湿度,大致上有三度以上的差异。导致沉香醇里不同的芳香物质在不同热点下,挥发不同。
如果低于摄氏29度,沉香醇会进入所谓的休眠状态而使沉香的味道变淡。 所以,如果常温下闻到一件非常浓烈味道的沉香,要有所警觉。如果你是在夏季,温度在29度以上,那么沉香的味道基本上都能够获得完全的挥发,味道会相对浓郁。至于夏季如何分辨香味真假,恐怕也只能够从它的基本香味去做分辨了。从辨别沉香味道来说,冬天反而是个好季节,北方相对南方更有优势。